Située aux pieds du Haut Atlas, cette ferme, également appelée «Domaine Saada», séduit tant par sa beauté que par la qualité de ses sols qui donnent à l’huile d’olive une note unique. C’est pour cette raison, que dans cette ferme, le Baron de Rothschild cultivait ses vignes et que Mr Breton, un colon français du temps du protectorat français du Maroc, produisait une très bonne qualité d’huile d’olive. L’ancienne résidence de Mr Breton a été soigneusement restaurée par notre famille qui en prend pleinement soin ainsi que de ses oliveraies centenaires. Certains de ces oliviers ont une propriété unique : le même arbre produit trois ou quatre types de variétés d’olives dont la Picholine du Languedoc. De cette variété, nous produisons de l’huile d’olive extra vierge que nous utilisons pour les besoins de consommation de notre famille.