AtlasOliveOils
Atlas Project
LE SITE QUI A DONNE VIE A NOTRE HUILE D’OLIVE
 

Le chuchotement du vent soufflant entre les oliviers rappelle l’histoire de ces terres à partir desquelles les grecques et les romains produisaient leur fameux «or vert».
Nos trois fermes de El-Borouj, Marrakech, et Beni-Mellal situées aux pieds de l’Atlas sont bercées par des étés doux et des hivers tempérés, filtrées par des vents chauds provenant du Sahara. Leurs olives se laissent dorer sous un soleil intense régnant sur les plaines des montagnes de l’Atlas. Ce climat particulier et les spécificités de nos terroirs donnent à notre huile d’olive un goût inimitable.

 
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